桂林堂気功整体 上大岡院【鍼/美容鍼/肩こり/腰痛/マタニティ】
ケイリンドウキコウセイタイ カミオオオカイン
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桂林堂気功整体 上大岡院のブログ
- 花粉症と腎と冬に養生ー2食事
- 2. 食事による調理

冬の食事の原則は**「減鹹増苦(塩味を減らし苦味を増す)、温陽益精(温めて精を補う)」**です。温性で腎を補う食材を多めに摂りますが、自身の体質(陽虚寄りか陰虚寄りか)に合わせて選ぶことが大切です。
腎陽を温補する(寒がり、手足が冷たい人向け):
羊肉: 性は温。冬の温補に最適で、羊肉スープやしゃぶしゃぶが良いでしょう。
クルミ、栗: 腎を補い脳を健やかにし、腎陽を温めます。
ニラ、シナモン(肉桂): お腹を温め、陽気を助けます。
腎陰を滋補する(口が乾く、手のひらが火照る、腰膝がダルい人向け):
黒ゴマ、黒豆、黒米: 「黒色は腎に入る」ため、腎精を滋養します。
クコの実: 肝腎を滋養し、目を明瞭にします。
ナマコ、干し貝柱: 腎陰を滋養し、精と髄を満たします。
陰陽を平補し、脾腎を健やかにする(多くの人に適する):
山芋(山薬): 肺・脾・腎の三臓を平らに補う食療法の佳品です。お粥やスープに。
(オニバスの実)、蓮の実: 脾を健やかにし、腎を固めます。
おすすめ食療メニュー: 山芋と羊肉のスープ(温補)、黒豆と排骨(スペアリブ)のスープ(滋陰)、クルミと栗のお粥(温陽固腎)。
横浜・港南区・上大岡】
整体はりマッサージ 桂林堂中国気功整体 上大岡院
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