ヴァン・ベール イワキテン
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ヴァン ベール いわき店のブログ
ビューティー
投稿日：2018-04-11 12:30:30.0
- 肌の老化を食い止める抗酸化物質
- こんにちは！ヴァンベールいわき店菅野です。
肌の宿敵のひとつ「活性酸素」は細胞や組織を傷つけ、シミの原因になります。
人体に備わっている抗酸化力は加齢とともに衰えますが、
食品や化粧品で抗酸化物質を取り入れて補いましょう！
～ランチにおすすめ★プラス１抗酸化レシピ～
大豆とコーンのポテトサラダ
■材料（２人分）
じゃがいも（小２個）
ゆで大豆（30ｇ）
粒コーン（大さじ2）
オリーブオイル（小さじ2）
ゆかり（小さじ1）
醤油（小さじ1/2）
■作り方
よく洗ったじゃがいもを皮ごとラップに包み、レンジで約５分加熱。500W
熱いうちに皮をむき、つぶす。
残りの材料をすべて加え、全体をよくまぜる。
■ポイント★
コーンにはビタミンE。
大豆にはイソフラボン、ビタミンE。
じゃがいもはビタミンC。
でんぷんで守られていて加熱による損失が少なくて◎。
茹でたブロッコリーを添えれば、
ビタミンAもとれて抗酸化力のあるビタミンA・C・Eを網羅できてgood★
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ご来店お待ちしております
マネージャー
菅野 カンノ
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