ナチュラーレ ウメダテン
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ナチュラーレ 梅田店(Naturale)のブログ
- ニンジンで健康と美肌へ♪
- ニンジンで風邪予防&美肌へ
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冬が旬のニンジンは冬の健康維持にもってこいの野菜です。
野菜の中でも群を抜いて大量に含まれているのが、β-カロテンです。活性酸素を除去して免疫力を高めて血流の改善につながる効果が期待でき、粘膜を強化して風邪などの感染症から体を守ってくれます(^_^)
造血作用もあるため、貧血や低血圧予防、冷え性改善など体を温めるために有効ともいわれています♪
血流がよくなれば、治癒力も上がり荒れ肌改善や肌の透明感も出てきます♪
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更にβ‐カロテンは加熱で吸収率が2倍になります(^_^)
β‐カロテンは固い細胞膜に覆われており、生では吸収が難しい栄養素ですが、熱を加えることで細胞壁が壊され、吸収率が約2倍にアップします。しかも、加熱は10分程度でOK。これでニンジンの約8割の栄養素が抽出可能だそうです(^_^)
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寒い冬には、旬の野菜ニンジンで、血流改善＆造血作用で体を温めて代謝アップして美肌になりましょう♪
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明日もご来店お待ち致しております(^_^)
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Naturale 梅田店
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