柴田カイロプラクティックのブログ
- もう過ぎましたが、９月１１日はタンパク質の日！
タンパク質の摂取はカイロ的にもとっても重要になります。
背骨・骨盤の歪みをしっかりと治し支えるためには、筋組織をはじめとする軟部組織の回復・維持が必須です。
軟部組織が栄養失調で支えにくくなっていると、治るものも治りません。
この軟部組織をしっかりと復活させるためには、軟部組織の栄養であるタンパク質摂取が必須となります。
画像の海鮮丼の魚介類や魚卵をはじめ、肉・卵・大豆など豆類・乳製品などがタンパク質になります。
とっても基本的なことですが、なぜ人間はタンパク質が必要なのか？
それは、人間の身体のほとんどがタンパク質で構成されているからです。
内臓や血管、皮膚や毛髪、筋組織などは判りやすいですが、骨にもコラーゲンという形で存在しますし、椎間板をはじめとする軟骨や眼球などはコラーゲン100％です。
脳のタンパク質を占める割合は35％と筋腱内臓などに比べると低いですが（65％脂質です）とはいえタンパク質は必須といえます。
タンパク質以外の身体の材料（水部以外）は脂質とカルシウムになりますが、皆さんが思っているよりタンパク質の摂取必要量って多いんですよ。
通勤以外でも軽いウォーキングなどやストレッチなどを日常としている方は、一日に60g程度のタンパク質が必要とされています。
60gのタンパク質を食品に置き換えると、牛赤身ステーキだと250～300ｇくらい。
実際には一日一食ステーキだけ、ということはありませんよね。
前述のいろいろな食材を組み合わせて食しますので、ちょっと判りにくくなるでしょうが、皆さんが思うよりはけっこうな量を食べなくてはいけないということになります。
タンパク質摂取だけでなく、ビタミンやミネラル、酵素補酵素、繊維質なども関わってきますよね。
どんなタイミングでどのくらい摂取すればよいのかは、その2でね。(^_-)-☆
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