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怡康館(IKOUKAN)のブログ
プライベート
投稿日：2026-01-10 17:40:36.0
- 博多駅前店お休み中のミッション
- 年末年始を営業して、世の中が動き出してから、お休みを頂く、、、
その間は、実は対馬店のヘルプ勤務！
ですが、サロンワークのかたわら、趣味もしっかり充実させます！
今回私がやりたかった事
■フカヒレを乾燥させる！！ 結果 〇
■出来たら、干し大根をする！ 結果 大根がお高すぎて買いたくなかった チ～ン
■『ふき』の採取と移植活動！！ 結果 〇
※ふきのとうになる前に、猪からまもるべく！！
大根が出来なかったので、代わりにプチトマトを干したのは良いのですが、、、本日福岡に戻るにあたり天候が悪く海の便、空の便共に怪しかったので、御予約を頂いていたお客様にその旨をご連絡したり、
予定通りに帰れない場合の代替手段を確認、予約したり、、、と結局夜中2：00まで何やかんや、、、
で、7：00出発の便の出発か否か？は、1時間前にしかわからない、、、がしかし港まで車で50分、、、
一か八か？対馬厳原店に寄って回収しなきゃならないものもあったりするので、豊玉店出発は4：30！
奇跡！！7：00出航と共に爆睡していたようで、ベイサイドプレイスに着いたのさえ、お隣の席の方に教えていただく始末、、、皆様、有り難うございますm(_ _)m
そして、博多駅前店に着いて気がついた、、、プチトマト！！干しッパ！！
あいた～～～凹 豊玉店スタッフに写メって貰うことに！！
次回対馬出張までの課題
頂いた鴨肉の加工調理！！
絶対旨いと言わせたい！！レジェンド達！！
鴨肉を鍋以外で旨く食す方法募集中！！
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