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アイディエム 新宿店(IDM)のブログ

サロンのNEWS
投稿日:2022/11/2
お米を食べたら太るの?(ミニブログ)後編
中編からの続き

でもやっぱりダイエット中でも…白米を食べたい(>_<)

でもインスリン分泌を避けたい!

そんな時はこちらを実践してみましょう↓

冷やごはんを食べる!

白米が冷えることにより、白米に含まれるデンプン質も冷やされます。

するとこのデンプン質が、レジスタントスターチに変化するのです。

★レジスタントスターチの特徴★

食物繊維に近い性質を持つ
・血中コレステロール・血糖値の上昇を抑えてくれる
・脂質の代謝を促進
・腸内フローラを増やす

健康、ダイエットに良い効果を沢山もたらしてくれます。

GI値の急上昇を抑えるには、白米は冷やして適量を摂ることがポイントとなります。

冷蔵庫で冷やすとよりレジスタントスターチが増えると言われています(^^♪

目安は4℃雪の結晶★

ぜひ実践してみてくださいね(^_-)-☆

GI値についてより詳しく学ぼう!


~まとめsummary~

歴史的に日本人の主食はお米とされています。

しかし現代の日本の主食はバラエティに富んでおり、国外からの食に対する様々な影響を受ける時代になってきました。

世界的にも和食は健康食として好まれており、外国人でも玄米や味噌汁を食べている人がいるほどです(^^)/

ダイエット中にお米が食べたくなったら…

・玄米、発芽玄米を摂るようにする

・穀類を白米と一緒に摂る

・冷ごはんを摂る

これらを心がけてみてくださいね!

食の好みは人それぞれではありますが、ダイエットに取り組む健康女子の方たちは是非今日のブログを参考にしてみてくださいね!


お米を食べたら太るの?(ミニブログ)後編_20221102_1

ではまたサロンでお待ちしております(^_^)



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