ナオル整体 太田院(NAORU整体)のブログ
- 夏に摂取しよう！梅干し！
- こんにちは！
NAORU整体太田院 院長の櫻井です♪(^^)/
本日は『梅干し』についてです！
前回の記事で靴ひもについてお話しさせていただきましたのでまだご覧になられていない方はぜひチェックしてみてください♪
★梅干しとは？
梅干しは、梅を塩漬けにして作られる日本の伝統食品です。
昔からお弁当や朝ごはん、おにぎりの具などとして親しまれており、酸っぱい味わいが特徴です。
最近では、はちみつ梅や減塩タイプなど食べやすい種類も増え、幅広い世代に人気があります。
★梅干しに含まれる主な成分
1：クエン酸
梅干しの酸っぱさのもととなる成分です。
クエン酸は、
・疲労感対策
・リフレッシュ
・食欲サポート
などに関わるといわれています。
暑い季節や疲れた時に梅干しを食べたくなる方も多いです。
2：塩分
梅干しには塩分が含まれているため、汗をかきやすい時期には役立つ場合があります。
ただし、食べすぎると塩分過多になるため注意が必要です。
3：ポリフェノール
梅由来の成分も含まれており、健康維持をサポートする食品として注目されています。
★梅干しの主なメリット
1：食欲サポート
酸味によって唾液が出やすくなり、食欲がない時でも食べやすく感じることがあります。
2：暑い時期に人気
夏場の食事やお弁当にも取り入れられることが多い食品です。
3：気分転換
酸っぱい刺激で、リフレッシュにつながる方もいます。
★食べすぎには注意
梅干しは身体に良いイメージがありますが、食べすぎには注意が必要です。
・塩分の摂りすぎ
・胃への刺激
・はちみつ梅の糖分
なども意識しましょう。★おすすめの食べ方
・おにぎり
・お茶漬け
・冷たい麺類のアクセント
・和え物やサラダ
暑い季節にもさっぱり食べやすいのが魅力です。
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