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石嶋整骨院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026-05-03 10:51:28.0
- ただの食事を自分を整える「豊かな時間」に変えるコツ
- 田植えの季節がやってきましたね！
水を湛えた田んぼに苗が並ぶ風景を見ていると
今から秋の新米が楽しみになりますね♪
これまでも「背景を感じる」ことの大切さを書いてきましたが
今回は、一杯のご飯の「背景」を一緒に覗いてみたいと思います
お米は「八十八」の手間がかかると言われます
それだけ米作りは大変なんですね！
でも、実は人間の力だけでは米を作ることができません
太陽の光、山のミネラル、受粉を助ける風の運び
土の中の微生物や田んぼを守る小さな虫たち
これら全てが補い合い「結び」合うことで初めて
あの黄金色の稲穂が実ります
まさに、自然界が起こす調和の結晶なんですね
さらに歴史を遡れば天照大神が「民が飢えないように」と
稲穂を託した神話にも繋がります
お米を頂くことは、
古来より続く「祈り」を受け取ることでもあるのです
そして、そのお米をさらに磨き命を吹き込んだのが「日本酒」
米作りという気の遠くなる工程を経て
さらにそこから「菌」たちの神秘的な働きが始まります
麹菌が宿り、酵母が対話するように
糖をアルコールへと変えていく
一杯の酒に込められた
ストーリーの濃さを想像すると
ただ酔えりゃなんでもいい！って飲み方は出来ません！
私たちはつい「うまい・まずい」という
結果だけで判断しがちです
でも、たった一杯のご飯でも
その背後にある「作り手の体温」や
「自然の循環」を丸ごと味わう
それこそが、本来の「食事」ではないでしょうか
そうやって背景を意識したときただの栄養摂取は
深い感謝と「生かされている現実」を
再確認する豊かな儀式に変わります
毎日の食事の際
好き、嫌いではなく
自然の循環に感謝して
その裏にあるストーリーを
一緒に味わってみてください
きっと、五感の奥に響く
「本当の味」がするはずです
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