たけの子鍼灸整骨院 溝の口院のブログ
- 初物のさつまいも
- 皆様、こんにちは！
たけの子溝の口院の小川です！
今回は「初物のさつまいも」についてのお話しをご紹介いたします＾＾
ちょうど8月頃から店頭に並び始める新物のさつまいもは、水分を多く含んだみずみずしい食感が魅力です。秋に熟成したものとは異なり、さっぱりとした甘みが楽しめるため、暑さが残る時期でも食べやすい食材です。旬ならではのおいしさを味わいながら、季節の変わり目に向けた体づくりにも役立ててみましょう。
いつまでも元気な体を保つためには、毎日の食事がとても大切です。さつまいもには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える働きが期待できます。夏は冷たい飲み物や冷房の影響で胃腸が疲れやすくなるため、腸の調子を整えることは全身の健康維持にもつながります。また、カリウムも含まれており、汗で失われやすいミネラルの補給や、むくみ対策にも役立ちます。
からだの調子は、筋肉や関節だけでなく、栄養状態にも大きく左右されます。整体では姿勢や筋肉のバランスを整えることはもちろんですが、日頃の食生活を見直すことも健康への近道です。ビタミンCやビタミンEなどの栄養素を含むさつまいもは、暑さによる疲労や紫外線ダメージが気になるこの時期にも取り入れやすい食材です。
わずかな食生活の工夫が、将来の健康につながります。8月のみずみずしいさつまいもは、蒸したり焼いたりするだけでもおいしくいただけます。旬の味覚を楽しみながら体の内側からコンディションを整え、元気に夏を乗り切りましょう！↓前回のブログ↓
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