イーネオランジェ アサガヤテン
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イーネオランジェ 阿佐ヶ谷店のブログ
ビューティー
投稿日：2026-05-02 07:17:04.0
- 今月の旬ごはん♪
- ブログをご覧いただきありがとうございます！
今月のおすすめ旬ごはんをご紹介します♪
◆旬の食材
鰹、新玉ねぎ◆ 料理名
初鰹と新玉ねぎの香味ポン酢和え
◆ 食材の効果
5月の「初鰹」は、タンパク質や鉄分が豊富！
連休明けの「なんだか体が重だるい…」という疲れをケアし、
内側からエネルギーをチャージしてくれます。
さらに、新玉ねぎと合わせることで血液をサラサラにし、
巡りを整える効果も。
よもぎ蒸しでデトックスした後にぴったりの、
インナーケアメニューです。
◆ 作り方
新玉ねぎは薄切りにして水にさらし、
水気をしっかり切っておく。
初鰹（刺身用またはタタキ）を一口サイズに切る。
ボウルにカツオ、新玉ねぎ、
お好みで刻んだ大葉やみょうがを入れる。
ポン酢と少しのごま油でさっと和えたら完成！
火を使わないので、
少しずつ暑くなってきた今の時期でもパパッと作れます★
カツオの旨味と薬味の爽やかさで、
お箸が止まらなくなる美味しさですよ！
旬の食材でしっかり栄養を摂って、
サロンでのケアと一緒に、
心も体も軽やかな5月を過ごしていきましょう♪
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投稿者
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