バビロン(Babylone)のブログ
- 紫外線
- こんにちは。伊藤です。
またまた日差しの強い季節になってきました。
暖かいのはいいですが、やっぱり紫外線、気になりますね。。。
昨年もこの時期に紫外線についてお話ししたと思いますが、やっぱりこの話は避けられません。
今回は、紫外線対策の栄養素についてお話ししたいと思います。
ご存知の方も多いかもしれませんが、やはり日焼け予防、対策に必要な栄養素といえば『ビタミンC』
ビタミンCには抗酸化作用があり、紫外線に含まれる活性酸素を抑える効果があります。
そのビタミンCと一緒に摂ると相乗効果が期待出来るのがビタミンE。肌の老化を防ぐ働きがあります。
β-カロテンも高い抗酸化作用があり、メラニン色素の生成を抑制してくれるそうです。
細かく言えばビタミンB2、亜鉛などもありますが、やはり欠かせないのはリコピンでしょう。
ビタミンEの1000倍も抗酸化作用があると言われていて、メラニンを生成する酵素の働きを抑える働きがあります。
医者いらずと言われるトマトはやはり優れものですね!
どれをとっても必要な栄養ばかりです。ただ、外出前に食べてはいけないのがソラレンを多く含む食べ物だそうです。ソラレンは柑橘類に多く含んでいるのですが、光毒性物質と呼ばれる成分で光を浴びると紫外線に過剰に反応して肌にダメージを与えてしまいます。
ビタミンCだからと朝からオレンジやグレープフルーツなどを摂取してしまうと、かえって逆効果。
良いと思っていた食べ物が食べる時間でいけないものに変化してしまうなんて。まだまだ勉強が必要ですね。
野菜も以前よりは安くなってきましたし、体の事を考えながら食事をしたいと思います!
皆さんも大変な紫外線シーズンを色々な栄養素を取り入れて美味しく食べて乗り越えて下さい!
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