ナンバー エミライ ミゾノクチ
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ナンバー エミライ 溝の口(N° emirai)のブログ
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投稿日：2017/2/28
- 今モロッコが熱い！！
- みなさまこんにちは！
今日は久しぶりにグルメなお話。
皆さま『ハリッサ』とは何かご存知でしょうか！？
どーん！！
パプリカをベースに赤唐辛子、コリアンダー、クミン、ガーリックなどを加えたモロッコや地中海生まれの万能調味料です。（フランス語ではアリッサと呼ばれます）
オリーブオイルとスパイスが入っているため辛さだけでなく香りも楽しめます。
クスクスなど地中海料理はもちろん、トマトベースのスープや煮込み料理など、ワインのおつまみのアクセントとしてもご利用いただけます。
と、思いきり引用いたしましたが、笑
食べて納得★
なんとも、アジアな味とは違うのですが、ものすごくクセになる味で、
もう梶谷何にでもハリッサしています！！！
先日はたこ焼きにも付けていたのですが、またまさかのコラボレーションです。合います笑
パクチーや、エスニックな味がお好きな方に是非ともお試しいただきたい！
ハリッサワールドへようこそ★
～もうひとつ～
モロッコ生まれと言えばモロッカンオイルですね！
モロッコの黄金と呼ばれるアルガンツリーから抽出される、アルガンオイルベースのモロッカンを配合したカラーメニュー！★
医療品としても幅広く利用されております！
ダメージ保護しながらカラーができますよ♪
カラーを繰り返している方には是非是非おすすめです！
梶谷でした★
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