ハサミ(hasami)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2019/12/2
- 研修に行ってきました。先日の出張１
- hasami
先日の出張
自然発酵研究Programで横浜 @cobo_inc へ
10月25日にMUJI銀座、あのMUJIHOTELのSalonで@cobo_incさんホストによるイベント
"ATELIER MUJI GINZA BAR NIGHT"
「五感で発酵ナイト」
の開催にあたってhasamiからも"北海道の自然"を山に取りに行くミッションをいただき！微力ながらお手伝いをさせて頂きました。 「自然発酵乳酸菌を媒介に自然とコンタクトする」
Network Design That Connects Creatures
をテーマに自然発酵ドリンクやフード、音や映像、香りと『五感』で菌を感じて楽しむ一夜。MUJIクリエイティブチームと作る乳酸発酵カクテルやぬか漬けサンド、発酵トリュフ
調香師HirotakaAsano氏による北海道の森林素材を発酵させたフレグランスで空間演出
フラクタルデザイナーMasanoriSonoda氏による菌の動きを数値化した映像や菌を活性化させるサウンド
などなど。
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