アールサロンサカエ
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アールサロンサカエ(Rr SALON SAKAE)のブログ
プライベート
投稿日：2022/1/30
- 鳥もも肉のコンフィ
こんにちは！！こんばんは！
林優介です。
いつも行くリバティーンズバーさんでの逸品
【鳥もも肉のコンフィ】
コンフィとは低温調理のこと。ほろほろでしっとりしたお肉の食感がたまらない料理。
白ワインやビール、ハイボールなどにも合います
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