カセット(cassette.)のブログ
プライベート
投稿日：2026/5/4
- タコスパーティ！！
友人宅でタコスパーティ。
テーブルに並んだのは、トルティーヤにサルサ、セビーチェ、パクチーたっぷりの具材たち。
ライムを絞って、好きな組み合わせで包んで食べるスタイル。
これがもう、シンプルに楽しい。
自分で作るからこそ、その日の気分で味が変わるし、
「これうまいよ」「それ入れるのアリ？」みたいな会話も含めて、全部がごちそう。
ピリッとしたサルサに、フレッシュな野菜、
そこにジューシーなお肉を合わせて、最後にライムで締める。
うん、間違いないやつ。
お酒も進むし、気づいたら時間あっという間。
こういう“家でやるちょっと特別なごはん”っていいなと改めて。
美容師としても、こういう空間づくりってすごく大事だなって思う。
ただ髪を切るだけじゃなくて、
「なんか居心地いいな」「また来たいな」って思ってもらえる空気。
料理も、仕事も、結局は人がつくる空気なんだなと。
いい時間でした。
伊藤 和臣
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