ボディワークサロン凛のブログ
- じんましんが出やすい食べ物、知っていますか？
- 前回は、じんましんと自律神経・コルチゾールの関係についてお伝えしました。
今回は「食べ物」の視点から、もう少し掘り下げてみますね。
実は、じんましんが出やすいときに見直したい食べ物には3つのパターンがあります。
■ヒスタミンが多い食べ物（外から入ってくる）
発酵・熟成・時間経過がキーワードです。
熟成チーズ、ヨーグルト・キムチなどの発酵食品、ワイン・ビールなどのアルコール、ハム・サラミなどの加工肉、時間が経ったサバ・マグロなどの魚。
「新鮮じゃないタンパク質」は基本的にリスクが上がると覚えておくと、判断しやすくなります。
■体内でヒスタミンを出させる食べ物（意外な盲点）
食べ物の中には、体内のヒスタミンを引き出すスイッチになるものがあります。
チョコレート、ナッツ類、トマト、柑橘類、いちご、唐辛子などの香辛料。
「ヒスタミンが入ってくるわけじゃないのに反応する」という方は、こちらが原因のことも。
■ヒスタミンの分解を邪魔するもの（地味に重要）
ヒスタミンは本来、体内で分解されます。
ところがアルコールや食品添加物を含む加工食品は、その分解を邪魔してしまいます。
少量でも体に残りやすくなるため、症状が出ている時期は特に注意が必要です。
■全部やめなくて大丈夫
NGを全部切る必要はありません。
症状が出ている時期に優先的に避けたいのは、アルコール、古い魚・加工肉、発酵の強い食品の3つ。
逆に「安全寄り」の考え方はシンプルです。
新鮮な肉・魚、加工されていないもの、シンプルな調理。
要するに「時間が経っていないタンパク質」を選ぶこと。
食事を少し意識するだけで、体の反応が変わることがあります。
そして食事と合わせて、体の緊張をほぐして自律神経を整えることも、じんましん予防の大切な一歩です。ご予約はこちらから↓
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