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ビーバランス 本町店(美-Balance)のブログ
- 夏バテ防止！豚しゃぶ梅おろしそうめん
- 豚しゃぶ梅おろしそうめん
【材料（1人分）】
・そうめん 1束
・豚しゃぶ肉 80g
・大根おろし 適量
・梅干し 1個
・大葉 2枚
・めんつゆ 適量
【作り方】
１ そうめんを茹でて冷水で締めます。
２ 豚肉をさっと茹でます。
３ 器にそうめん、豚肉、大根おろし、刻んだ大葉、梅干しを盛り付けて完成です。
豚肉に含まれるビタミンB1は、疲労回復をサポートしてくれる栄養素です。
また、梅干しの酸味は食欲が落ちやすい夏でも食べやすくしてくれます。
そうめんだけでは糖質に偏りがちですが、豚肉をプラスすることで栄養バランスもアップ。
簡単なのに満足感もあり、ダイエット中にもおすすめの夏メニューです。
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美-Balance
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