オウチサロンスリール
- リラク
- エステ
- リフレッシュ
- 栃木県鹿沼市坂田山４－１６１ ２F
- 北鹿沼駅徒歩12分、新鹿沼駅車10分、ＪＲ鹿沼駅車10分、
おうちサロン スリール(Sourire)のブログ
- 秋のワークショップ「黒千石大豆の味噌作り体験」開催
- 小さくて黒い粒が特徴の「黒千石大豆」を使って、
自分だけの味噌を仕込んでみませんか？
黒千石大豆は、ポリフェノールの一種であるアントシアニンや、大豆イソフラボンが豊富で、抗酸化力が高くがん、心臓病、高血圧などの生活習慣病の予防や免疫力を高めたりアレルギー症状を抑えたりする「インターフェロンγ」の生成を促す成分が含まれていることでも知られています。
大豆をつぶして、麹と塩を混ぜて、ひとつひとつ丁寧に仕込む味噌づくり。
仕込んだ味噌は、ＦＴＷビューラプレートを使うことで、最速２週間でお味噌が出来上がる上、特定波長と電子の相互作用による発酵パワーで生きたままの豊富で強い善玉菌を含むスーパーフードになります。
秋の一日、黒千石大豆の味噌づくりを体験しながら、
「食べること」「つくること」を一緒に楽しみましょう♪
初心者の方も大歓迎！
お一人のご参加はもちろんのこと、ご家族やお友達とのご参加もお待ちしています(*^^*)
＊日時：１０月３日（土）１１：３０～
＊場所：おうちＳａｌｏｎ Ｓｏｕｒｉｒｅ（〒322-0069鹿沼市坂田山4-161 TEL090-4131-4142）
＊参加費：お一人につき ４，０００円
＊持ち物：空のペットボトル
＊定員：６名
手づくりだからこそ味わえる、育てる味噌。
今年の秋は、黒千石大豆で味噌仕込みを楽しみませんか？
※ご参加ご希望の方は、LINEのトークから、InstagramのＤＭからご連絡をお願いいたします
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