999 和歌山のブログ
- 鉄分を効率よく吸収する4つの栄養素
- 「鉄サプリを飲んでいるのに、あまり変化を感じない…」
そんな経験はありませんか?
実は、鉄分は とても吸収されにくい栄養素。
鉄分だけを摂っても、体内でうまく使われないんです。
大切なのは、他の栄養素と一緒に摂ること。
1 ビタミンC
鉄の吸収を高める代表的な栄養素。
赤身肉やレバーと一緒にブロッコリーや柑橘類を食べると、吸収率がアップします。
2 タンパク質
ヘモグロビンを作る材料になるため、鉄だけでは不十分。
肉・魚・卵・大豆製品をしっかり摂ることで、鉄が体に活かされます。
3 ビタミンB群(B6・B12・葉酸)
鉄を「赤血球を作る材料」に変えるサポート役。
不足すると鉄があっても貧血のような症状が出ることがあります。
4 ミネラル(マグネシウム・亜鉛など)
体内の酵素反応を助け、鉄がスムーズに働くようサポートします。
食事で摂取するのが大変な方へ
もちろん理想は食事からバランスよく栄養を摂ること。
でも忙しい毎日の中で「全部を食事で補うのは難しい」という方も多いですよね。
そんな方には、73種類以上の栄養素が入ったサプリメントをおすすめしています。
なぜ「73種類」ではなく 「73種類以上」 とお伝えしているのか。。。
その理由は、また次回お話ししますね。
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