ボディケア リセット ワサロンイロハ
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和サロン いろはのブログ
- 休日はカラダにいいものといい景色を
- 先日、カメラ友達と瀬戸の方へランチに♪薬膳ランチでカラダにやさしいものをいただきました♪
実はこれらの食材には、季節の変わり目を
健やかに過ごすためのヒントが詰まっています！！
１ 夏バテ・秋バテ対策には「健脾（けんぴ）」
夏の疲れや冷たいものの摂りすぎなどで、胃腸の働きが弱りやすい時期。
東洋医学では、胃腸の働きを整えて
食べたものから元気を養うことを「健脾」といいます。
おすすめの食材は
さつまいも・かぼちゃ・にんじんなどの黄色い食材や、自然な甘味のある食材。
２ 秋の乾燥対策には「潤肺（じゅんぱい）」
秋は空気が乾燥し、喉や肌の乾燥が気になりやすい季節。
東洋医学では、肺を潤し、乾燥から身体を守る養生を「潤肺」といいます。
おすすめの食材は
梨・きゅうり、大根、白菜などの水分を含む食材や
白キクラゲ・白胡麻などの白い食材、オクラなどのネバネバ食材。
◎季節に合わせて食べることも、日々の養生のひとつ。
特別なものを食べるだけでなく、旬の食材を取り入れながら
今の自分の身体に合った食事を選ぶことが大切ですね＾＾珍しかった白キクラゲのデザート
シナモンとハチミツで白キクラゲを煮たものだそうです
冷たいものと温かいものと口当たりや甘さが違って
美味しさの違いもありました＾＾
ちなみに白キクラゲと黒キクラゲ、または白胡麻と黒胡麻は
色が違うと効果が少し違うって知ってましたか？
またそれは次回お話しますね♪
意外なところで東洋医学に触れ、復習しながらのランチは普段より
ワクワクしました。
皆様にもいろいろお伝えできるように勉強の方にも
力を入れていきますd(^_^o)
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