小林整骨院 高井戸のブログ
- 今日はきのこの日
- # 10月15日はきのこの日！きのこの栄養で健康的な身体づくり
こんにちは！
井の頭線 高井戸駅から徒歩3分、小林整骨院高井戸です！
10月15日は「きのこの日」です！
秋の味覚として親しまれているきのこ。しいたけ、しめじ、えのき、まいたけなど、さまざまな種類がありますが、皆さんは普段の食事に取り入れていますか？
実は、きのこには健康的な食生活を支える栄養素が含まれています！
## きのこに含まれる栄養素とは？
**１食物繊維**
きのこには食物繊維が含まれています。腸内環境を整えるためにも、食物繊維を含む食品を日頃から取り入れることが大切です。
**２ビタミンB群**
きのこにはビタミンB群が含まれる種類もあり、食べたものからエネルギーをつくり出す働きを助けます。
**３ビタミンD**
しいたけなどのきのこには、カルシウムの吸収を助け、骨の健康に関わるビタミンDが含まれています。
きのこは低エネルギーで料理のかさ増しにも使いやすいため、食事のボリュームを保ちながら、栄養バランスを整えたいときにもおすすめです。
## いつもの食事にきのこをプラス！
きのこは、みそ汁やスープ、炒め物、炊き込みご飯など、さまざまな料理に活用できます。
ダイエット中も食事を極端に減らすのではなく、きのこや野菜を取り入れながら、肉・魚・卵・大豆製品などのたんぱく質、ご飯などの主食もバランスよく食べましょう。
健康的な身体づくりには、食事だけでなく、適度な運動や十分な睡眠も大切です。
秋の味覚を楽しみながら、毎日の食生活を見直してみませんか？
身体の不調や姿勢のお悩みがある方は、お気軽に小林整骨院高井戸までご相談ください！
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