ステラヘルバのブログ
- 桃の季節

旬の桃のブッラータをいただきました^^
みずみずしい桃とブッラータのまろやかさが相性抜群です
東洋医学では、梅雨が明けて本格的な暑さが始まるこの時期は
汗をたくさん書くことで体の潤いが不足しやすい時期でもあります
今が旬の桃は水分を含み、体に潤いを与える食材の一つ
東洋医学において桃は
・体に潤いをあたえる(生津、養陰)
・腸を潤し、便通を助ける
・気血を補う働きがある
とされています
ここ数日の東海地方は梅雨が明け、
気温が体温を超えていて、もはや危険な暑さです
連日の猛暑でつかれた体をいたわる、夏の養生におすすめです
旬の食材を楽しみながら、暑い夏を元気に過ごしていきましょう^^
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