物理と化学のエステティックサロン UM by ORCHID 代々木公園
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アム バイ オーキッド 代々木公園(UM by ORCHID)のブログ
- バストの科学｜キャベツでバストアップは本当か？２
- こんにちは、オーキッドです！
前回に続き、バストアップと食事について見解を書いています☆
さっそく続きを書いていきますね！
■キャベツに過剰な期待しない
キャベツなどに含まれるミネラルの一種に「ホウ素（ボロン）」があります。
エストロゲン代謝に間接的に関与するとされています。研究では、ホウ素摂取がエストロゲンやビタミンDの利用効率に影響を与える可能性が示唆されています。
■ホウ素とは
研究では、ホウ素摂取により血中エストロゲン濃度が変動した例もありますが、その内容を見ると、
◎通常状態ではなく『欠乏状態』からの補正
◎代謝・炎症反応を介した間接効果
◎バストサイズについての記述は一切ない
であり、単独でバストサイズ増加を引き起こす証拠と言うには少々強引な印象を受けます。
論文に記載された内容の“都合の良い結果”だけが作為的に切り取られ、前提をすっ飛ばして広まっているように感じてしまうのは私だけでしょうか。。
《参考論文》
Nielsen FH et al., Boron in human health
→ ステロイドホルモン代謝にホウ素が影響する可能性の検討
Bradlow HL et al., Indole-3-carbinol and estrogen metabolism
→ エストロゲン代謝比率におけるインドールの影響
■ブロッコリーを怖がる必要はない
ブロッコリーなどのアブラナ科野菜に含まれるインドール（インドール-3-カルビノール：I3C）は、エストロゲンの代謝経路を調整する働きが知られているため、「ブロッコリーはバストが小さくなる！ブロッコリーを控えてキャベツを食べよう！」というSNS記事が散見されます。
しかし、キャベツもアブラナ科です…笑
当然、つまりキャベツにもインドールは含まれますし、逆にブロッコリーにもボロンはあります。
■インドールの正しい解釈
インドールは
〇活性型エストロゲン
〇低活性型エストロゲン
の比率を調整する点が特徴です。つまりバランス最適化に意味合いは近く、「減らす」よりも「偏りを是正する」と理解すべきでしょう。
■まとめ
「バストアップに繋がりやすい食べ物」は存在しますが、それは統計的関連であり、因果関係が保証された魔法の食品ではないのが現実です。
栄養はあくまで体の土台作り。ホルモン・体組成・遺伝の相互作用を理解した上で、冷静に向き合うことが大切ですね！
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