キンマク・リンパ・ソウシン トリニティ イケブクロテン
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- 東京都豊島区西池袋３-23-3 アールエムビル４F
- JR池袋駅西口 徒歩4分／地下鉄池袋駅1ｂ出口徒歩3分 芸術劇場近く
トリニティ 池袋店(TRINITY)のブログ
- せいろ蒸しのメリット
- ここ最近で【せいろ蒸し】が流行っていますが、そもそもせいろ蒸しは何がいいのか？
今回はせいろ蒸について説明していきます！
せいろ蒸とは食材を蒸気で熱する調理方法のことです。
簡単なのに素材を生かしつつ美味しくヘルシーに仕上がるのが特徴です。
◎蒸し料理の嬉しい効果
野菜には水に溶けやすい水溶性のものが多く、「茹でる」よりも「蒸す」の方が栄養素の流出を抑えられる★
◎おすすめの食材
ブロッコリーやキャベツに豊富なビタミンCは、蒸し料理なら損なわれにくく甘みもアップ。
根菜類やイモ類はじっくり蒸すことでほくほく＆甘味が際立ちます。
どんなに忙しくてもほったらかしで作れる忙しい時のダイエットの味方！
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TRINITY池袋店
03-6912-5308
東京都豊島区西池袋3-23-3アールエムビル4F
池袋駅西口徒歩5分 1ｂ出口徒歩4分
ご希望のお時間が×の際は、お電話でもご遠慮なくご連絡下さい。
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鳥海
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