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アンプシーフィット(UMPSY FIT)のブログ
- ダイエット中のから揚げ欲を救う！話題の「むねから」
- 皆さん、おはようございます！
UMPSY FIT（アンプシーフィット）広報です。
「ダイエット中だけど、から揚げが食べたい」
そんな方に注目してほしいのが、ニチレイフーズの冷凍食品「むねから」です。
鶏むね肉を塩麹・みりん・にんにくなどを使った特製だれに漬け込み、米粉入りの衣でカラッと仕上げています。
むね肉はパサつきやすいイメージがありますが、しっとりやわらかな食感に仕上げられているのが特徴です。
気になる栄養成分は、100g当たり154kcal、たんぱく質15.9g、脂質5.1g、炭水化物11.0g。
一般的な皮なし鶏もも肉のから揚げと比べ、カロリーは30％、脂質は45％オフとされています。
冷凍から揚げでたんぱく質を15g以上摂取でき、脂質が5.1gに抑えられているため、「料理をする時間がない日」「お弁当のおかずを手軽に増やしたい日」「いつもの鶏むね肉に飽きた日」に使いやすい商品です。
電子レンジで温めるだけなのも大きなメリットですね。
ただし、100g当たりの食塩相当量は1.5g。
食べやすいからと量を増やしすぎると、カロリーや塩分も積み上がります。
ダイエット中は100～150g程度をひとつの目安にし、ご飯の量を調整しながら、サラダや温野菜を組み合わせるのがおすすめです。
また、小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉が含まれているため、アレルギーのある方は商品パッケージを必ず確認してください。
「から揚げは絶対に我慢」ではなく、成分を確認して上手に選ぶことも、無理なく身体づくりを続けるコツ。
「むねから」は、おいしさ・手軽さ・栄養バランスを両立したい方の“冷凍庫の選択肢”として、かなり優秀な商品です。
実際に私も食べてみましたが、鶏むね肉とは思えないほどやわらかく、味もしっかりついていて、普通のから揚げとして十分満足できるおいしさでした。
身体づくりでは、栄養成分だけでなく「無理なく続けられるか」も大切です。
毎日すべての食事を完璧にする必要はありません。
忙しい日や料理をする時間がない日は、このような冷凍食品も上手に活用しながら、おいしく、無理のない食事管理を続けていきましょう！
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