フィットネスジムルアナ
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ルアナ(LUANA)のブログ
- こんな症状、もしかしたら亜鉛不足かも!?
- 最近身体がだるい…、貧血、風邪を引きやすくなった、味が薄く感じる、髪の抜け毛が気になる…。
その症状、もしかしたら亜鉛が不足して起こっているのかもしれません。
亜鉛は健康維持に欠かすことのできない必須ミネラルの1つで、体内に2gほど含まれます。
微量ながらとても重要な栄養素で、遺伝情報を担うDNAやRNAの合成、タンパク質の合成など様々な代謝活動をサポートしています。
主な働きとしては、細胞分裂を正常に行い、発育や新陳代謝を助ける、皮膚や髪の毛、粘膜の健康を保つ、生殖機能を維持する、味覚を維持するなどが挙げられます。
細胞が活発に新陳代謝を行っている器官に特に重要とされ、子どもや胎児の成長、傷の修復にも欠かせません。
また、免疫機能を正常に働かせるためにも重要で、亜鉛が不足すると、かぜなどの感染症にかかりやすくなります。
しかし、吸収率は10~30%ほどとあまり高くなく、カルシウムと並んで日本人に最も不足しやすい栄養素の1つとされています。
亜鉛が不足すると味覚や嗅覚の異常、貧血、皮膚炎、抜け毛、うつ、男性の性機能の低下などの他、傷が治りにくい、かぜをひきやすいといった症状が現れることもあります。
現代では潜在的な亜鉛不足に陥っている人が少なくないと見られていますが、その理由として、加工食品の多食が挙げられています。
加工食品には亜鉛の吸収を阻害する食品添加物が多用されているため、摂り過ぎると亜鉛不足を引き起こします。
亜鉛は汗や尿から排泄されるため、実はアスリート・スポーツ選手では不足しやすい栄養素です。
スポーツで引き起こされる貧血をスポーツ貧血と呼びますが、その中の一つに亜鉛欠乏性貧血があります。
亜鉛は全ての細胞に含まれるので、肉・魚介・種実・穀類など多くの食品に含まれています。
特に多いものとしては牡蠣、あわび、たらばがに、するめ、豚レバー、牛肉、卵、チーズ、高野豆腐、納豆、えんどう豆、切干大根、アーモンド、落花生などです。
食事から十分に摂れない場合は、含有量に気をつけながら栄養補助食品、栄養機能食品、サプリメントなどを利用してみましょう。
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